É um dos feriados mais importantes da Hungria. Está ligado à nossa cultura e define a nossa identidade. Neste artigo, apresentamos várias interessantes e importantes tradições húngaras. O significado específico da palavra Páscoa (HÚSVÉT) refere-se ao fim do período de jejum de 40 dias. A palavra “hús” significa “carne”, e o “vét” significa “tomar” ou seja, é possível comer carne depois da Páscoa. Num sentido simbólico, representa a ressurreição e o renascimento de Jesus, que foi crucificado e depois ressuscitou.
Ovos da Páscoa
O ovo é um símbolo de renovação, nascimento, fertilidade e renascimento. Pintar ovos é um costume conhecido em todo o mundo, mas na Hungria, e se olharmos para as tradições, os desenhos feitos nos ovos são maioritariamente geométricos. O ovo é dividido em dois ou quatro campos por linhas longitudinais, o que se designa por rampagem. Os campos resultantes são decorados ou “bordados”. O ovo passa então a chamar-se “ovo cozido”. No passado, o vermelho e o dourado eram mais populares. Foi só a partir do século XVI que começaram a ser pintados com mais cores e padrões
Foram também encontrados ovos pintados com padrões em túmulos de era dos Avares na Hungria. Os primeiros registos escritos sobre este tema datam do século XIII.
A Páscoa dos feriados mais importantes da Hungria. Está ligado à nossa cultura e define a nossa identidade
Pratos da Páscoa
Intimamente ligados à época estão os pratos tradicionais da Páscoa que realçam a sua atmosfera típica. São eles os ovos, o presunto fumado, as cebolas verdes, as cebolas de urso e o chamado queijo amarelo.
Tradições populares ligadas ao Domingo de Ramos.
A bênção da casca tem lugar na igreja, onde um ramo de casca de árvore é consagrado e transportado. Faz lembrar a entrada de Jesus em Jerusalém, quando foi recebido pelas crianças com ramos de palmeira.
Boneca “Kisze”
As raparigas da aldeia fazem uma efígie de palha, vestem-na com um vestido de rapariga e levam-na pela aldeia. Por fim, despem-na para lá do limite da aldeia e atiram a palha ao rio. A pessoa cuja palha flutuar casar-se-á este ano.
Salpicos
Os salpicos são uma tradição pascal da Europa Central. A partir da madrugada de segunda-feira de Páscoa, os rapazes regam as raparigas que conhecem com água ou, mais recentemente, com água de colónia perfumada. Era conhecida como a segunda-feira da rega, porque ainda há cinquenta anos era prática comum atirar-lhes baldes de água ou empurrá-las para um bebedouro, vestidas a rigor para a ocasião. Hoje em dia, nas cidades, uma forma mais subtil é o ovo perfumado, pintado com perfume e um poema salpicado como recompensa.
Benção de alimentos
Na Páscoa, o presunto, os ovos, os scones, o rábano e o vinho são trazidos para a igreja para a cerimónia da manhã, cobertos e em bonitos cestos de vime. Depois da bênção, levam-nos para casa e servem-nos. Há um simbolismo importante em comer a comida benzida. Para afastar as doenças e os males. Outros símbolos encantadores da Páscoa são o coelho, o cordeiro e o pintainho.
Embaixada da Hungria em Portugal
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