No passado dia 19 de maio, a Casa do Brasil em Madrid transformou-se num fervilhar de emoções, reivindicações e esperança. Sob o título “Força e determinação contra o cancro de mama”, a revista ibérica de diplomacia e negócios Raia Diplomática realizou uma conferência que, para além das palavras, procurou construir pontes entre a ciência, o ativismo social e o olhar…
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A produção de cerveja artesanal é tanto uma arte quanto uma ciência. Ela exige domínio técnico, conhecimento profundo de ingredientes e respeito às tradições que moldaram o universo cervejeiro ao longo de séculos. Neste artigo, exploramos o processo completo de fabricação, do malte à garrafa, e apresentamos os países que são verdadeiras potências na tradição cervejeira. O que é Cerveja…