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Posts tagged as “academia de la gastronomía”

Una Academia Iberoamericana de la Gastronomía llena de acción

La iniciativa de la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica es una de las acciones más importantes de la Academia Iberoamericana de la Gastronomía. Antonella Ruggiero, la directora general de la Academia Iberoamericana de la Gastronomía, nos ha contado sus objetivos, como es su relación con las demás academias de la gastronomía de los países iberoamericanos que forman parte de esta importante institución. También hubo…